白酒企业文化,济南历史文化名酒:“济南府 ”白酒 资料、介绍 、产品价格 ?联系方式?

如何打造酒店企业文化

如何打造酒店企业文化 酒店文化指的是酒店带给人们的感觉和理念:雅、俗、档次(星级)完全指的是服务意识。因此,酒店企业文化建设要结合自己酒店的名字和所在地区,体现其特色、服务。1、各部门各经理要明确自己岗位的任务,严于律己。2、基层员工要服从上级领导,努力做好本职工作。3、建立健全本酒店的工会组织,开展丰富多彩的喜闻乐见的文艺宣传活动。4、定期举办业务学习,提高员工的文化水平。5、定期、定时开展体育健身运动,使酒店的员工精神饱满。6、坚持读书、读报关心国家大事,增强民族意识和使命感。7、制定严格的酒店奖、罚措施及店规。8、提出酒店的店训:“团结、和气、温馨、舒适”要充分认识加强酒店文化建设的重要性对酒店文化建设的重要性,大部分饭店总经理,包括行业管理者都有一定的认识,有些酒店也正在不断地探索和实践中。但是,也有许多同志对酒店文化建设存在着一些错误的认识,有的认为酒店文化是务虚的东西,搞酒店就是要靠钱、靠关系,没有酒店文化照样运转;有的酒店认为在大堂里多摆几幅字画,客房、餐厅点缀一些艺术品,组织一些文体活动,这就是酒店文化,缺乏对酒店文化的真正认识,没有把酒店文化建设当作酒店经营的重要组成部分来抓。首先,重视酒店文化建设是适应市场竞争的需要。酒店业随着对外开放步伐的加快和经济的快速发展,队伍迅速壮大。至2003年年底,全省已有星级酒店830家,目前还有一批高档次酒店正在加紧建设中,加上社会上旅店、餐馆,酒店业的竞争业已形成,而且日趋白日化,过去那种皇帝女儿不愁嫁的日子已经一去不复返了。而我们的一些酒店,为了在这激烈的市场竞争中分得一杯羹,除了在价格上进行压价竞争外,似乎缺少行之有效的办法,而这种压价竞争说到底是低层次的竞争,缺乏真正的竞争力。而要使我们的酒店在市场竞争中立于不败之地,归根结底还是要靠我们的酒店文化。 第二,重视和加强酒店文化建设是创造酒店特色的需要。一个酒店是否有生命力,关键是看它有没有优于别人的而别人最难模仿、最不能模仿的特色。而这些特色,归根结底来源于酒店组织的群体个性,来源于酒店培育的文化氛围。譬如酒店精神是酒店文化的一个重要内容,它是酒店文化的灵魂。一个酒店要想生存、发展、壮大,在激烈的市场竞争中处于优势,就必须要有一种精神。当然,各个酒店对酒店精神的理解都不尽相同,有的认为是酒店的优良传统;有的认为是一种无形资源;也有的认为是酒店的向心力、凝聚力、感召力。由于理解上的不同,那么对酒店精神的设计也就不同,表达的方式也不尽一致,因而就会形成不同的酒店精神,也就形成了这个酒店不同于那个酒店的特色。鲜明的酒店特色是吸引顾客的一个很重要的因素。同样,经营理念等方面的差异,也会形成不同的酒店特色。第三,重视和加强文化建设是打造酒店形象的需要。当今社会已进入了形象和品牌消费时代。良好的企业形象一旦形成,就会成为企业的无价之宝。它不仅会产生巨大的经济效益,还会产生巨大的社会效益。在市场经济条件下,尤其是处在同等档次和水平的企业之间,塑造良好的企业形象,如同抢占制高点,是企业竞争的法宝。而酒店形象的打造,离不开酒店文化建设这个基础,离不开酒店文化要素的对外塑造。酒店文化建设好了,我们可以有清晰的思路去塑造酒店的功能定位;可以生产适销对路的酒店产品;可以提供满意周到的酒店服务。从而吸引更多的回头客,以实现酒店经营的最终目的。第四,重视和加强酒店文化建设是实现以人为本经营理念的需要。人是企业文化建设的主体。企业文化的内在要求是在经营中重视人、相信人、理解人、发展人。大凡成功的企业在企业文化的建设上,都十分重视以人为中心。我们有些酒店标榜自己的经营理念是以人为本的,但是真正做到以人为本管理的却很少。以人为本的人,既指酒店的员工,又指酒店的客人。要想吸引众多的客人到酒店来消费,当务之急是提高面对客人的员工的素质和服务水平,就要对员工实施人本化管理,正确处理好管理者与员工、企业与员工、员工与员工之间的关系;树立集体价值高于个人价值、协作价值高于单体价值、人的价值高于物的价值的价值观;关心员工、尊重员工,给员工以安全感、受尊重感和成就感,使员工真正体会到工作的意义,从而使他们能够在各种制度的约束下,最大限度地发挥自己的能力和才能,服务好酒店的客人。

东北白酒的文化

东北白酒的文化 东北人喝酒确实吓人,东北人酒量大的好像也特别多。跟东北人一起坐到酒桌前,你有两种选择。一种是声称自己不会喝,或是从不喝酒;再有一种就是做好不省人事的思想准备。东北人的酒量也不是天生就大,多数人也是在经历过一次次的不省人事的锻炼之后,“酒精考验”,这才“酒练成精”的。喝醉了吐的经验,恐怕是每一个喝酒的东北人都有过的。所以才出现了赵本山的小品《牛大叔提干》中的笑话,把醉看作“会喝酒”的标志,牛大叔从来没有喝醉过,所以当范伟问他:“会喝酒不?”他回答:“不会。”而牛大叔的强项:“先用盅,后用杯,用完小碗对瓶吹”,在东北也确有其事。不过若是认为东北人喝酒是嗜好或者是消遣,那就大错而特错了,喝酒是东北人最重要的沟通方式。若是两个人的矛盾已经达到不能坐在同一个桌上喝酒的程度了,那真的就是死对头了;若是能坐到酒桌上来,就没有化解不了的矛盾。因为把喝酒作为人与人之间沟通的方式,所以东北人喝酒时间相对较长。酒桌一摆上,三两个小时之内是不会撤下去的,边吃、边喝、边聊,直到酒足菜饱——喝酒人一般是不吃主食的,话也聊够了,这才互相依依不舍地道别。一顿酒喝上个五、六个小时是常有的事。因为时间长,菜往往都凉了,中途不是加菜,就是要求服务员把菜再给热一下。若是在自己家就方便多了,妻子看哪个菜凉了,自然会拿去热。东北人吃的多、喝的多,也爱吃、爱喝。所以,大家一商量去什么地方,首要的问题就是,在哪儿吃饭。在火车上,如果你看见几个人坐在一起,小桌上放着烧鸡、香肠等几样下酒菜,在喝着白酒,那一定是东北人。像流行歌曲中唱的那样,“一醉到天涯”,也许只有东北人做得出来。酒后的东北人是可怕的,酒精把他强悍的身体内所有的能量都激发出来,酒精也刺激着他的神经,使他敢于做任何事情,再加上酒桌上的自我吹嘘已经吹得连自己都认为自己了不起了,这时候,谁若是伤了东北人的自尊心,后果将是不堪想象的。东北人也只有在这个时候,才是危险分子。遗憾的是,多数人不知道这一点,偏偏爱在东北人喝过酒之后招惹他们。

《白酒文化》中有哪些关于酒香的古代诗句?

《白酒文化》中有哪些关于酒香的古代诗句? 《白酒文化》中关于酒香的古代诗句如下:一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒。____岑参《凉州馆中与诸判官夜集》红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。____陆游《钗头凤·红酥手》被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。____纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。____黄庭坚《寄黄几复》白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。____杜甫《闻官军收河南河北》遇酒且呵呵,人生能几何!____韦庄《菩萨蛮·劝君今夜须沈醉》酒入愁肠,化作相思泪。____范仲淹《苏幕遮·怀旧》花无人戴,酒无人劝,醉也无人管。____黄公绍《青玉案·年年社日停针线》明月几时有?把酒问青天。____苏轼《水调歌头·丙辰中秋》把酒祝东风。且共从容。____欧阳修《浪淘沙·把酒祝东风》劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。____王维《渭城曲 / 送元二使安西》兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。____李白《客中行 / 客中作》绿蚁新醅酒,红泥小火炉。____白居易《问刘十九》花间一壶酒,独酌无相亲。____李白《月下独酌四首·其一》晚来天欲雪,能饮一杯无。____白居易《问刘十九》欲买桂花同载酒,终不是、少年游。____刘过《唐多令·芦叶满汀洲》松花酿酒,春水煎茶。____张可久《人月圆·山中书事》葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。____王翰《凉州词二首·其一》风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。____李白《金陵酒肆留别》醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。____欧阳修《醉翁亭记》一壶酒,一竿身,快活如侬有几人。____李煜《渔父·浪花有意千里雪》酒贱常愁客少,月明多被云妨。____苏轼《西江月·世事一场大梦》愁肠已断无由醉,酒未到,先成泪。____范仲淹《御街行·秋日怀旧》且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。____李白《游洞庭湖五首·其二》一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。____晏殊《浣溪沙·一曲新词酒一杯》朱弦已为佳人绝,青眼聊因美酒横。____黄庭坚《登快阁》昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。____李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。____范仲淹《渔家傲·秋思》对酒卷帘邀明月,风露透窗纱。____苏轼《少年游·润州作》东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。____李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》酒债寻常行处有,人生七十古来稀。____杜甫《曲江二首》莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。____陆游《游山西村》遥知湖上一樽酒,能忆天涯万里人。____欧阳修《春日西湖寄谢法曹歌》唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里。____李白《把酒问月·故人贾淳令予问之》春日宴,绿酒一杯歌一遍。____冯延巳《长命女·春日宴》笑杀陶渊明,不饮杯中酒。____李白《嘲王历阳不肯饮酒》今日斗酒会,明旦沟水头。____卓文君《白头吟》不惜千金买宝刀,貂裘换酒也堪豪。____秋瑾《对酒·不惜千金买宝刀》笑尽一杯酒,杀人都市中。____李白《结客少年场行》新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年。____王维《少年行四首》幸遇三杯酒好,况逢一朵花新。____朱敦儒《西江月·世事短如春梦》饮酒莫辞醉,醉多适不愁。____高适《淇上送韦司仓往滑台》载酒买花年少事,浑不似,旧心情。____卢祖皋《江城子·画楼帘暮卷新晴》三五年时三五月,可怜杯酒不曾消。____黄景仁《绮怀》为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。____宋祁《玉楼春·春景》绿酒初尝人易醉。一枕小窗浓睡。____晏殊《清平乐·金风细细》一杯酒,问何似,身后名?____辛弃疾《水调歌头·壬子三山被召陈端仁给事饮饯席上作》狎兴生疏,酒徒萧索,不似少年时。____柳永《少年游·长安古道马迟迟》人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉。____高翥《清明日对酒》寄语东阳沽酒市,拼一醉,而今乐事他年泪。____朱服《渔家傲·小雨纤纤风细细》

酒店企业文化的介绍

酒店企业文化的介绍 知识经济的到来,把现代企业带入了文化管理时代。在企业文化理论上是“以人为中心”的崭新管理思想,这种以“人”为本,强调关心人、理解人、尊重人、培养人,提倡在满足企业员工物质需要的基础上尽可能地满足人的精神需要的管理思想,是高度重视人的观念和情感因素的非理性管理即文化管理,是知识经济时代企业管理的主要模式。

如何经营白酒企业文化

如何经营白酒企业文化 经营白酒企业文化需要:1、制定专业的推广宣传方案;2、专门聘用专业人才来实施;3、有限度地来做一些活动。

济南历史文化名酒:“济南府 ”白酒 资料、介绍 、产品价格 ?联系方式?

济南历史文化名酒:“济南府 ”白酒 资料、介绍 、产品价格 ?联系方式? 济南府系列白酒具有:醇、香、爽、绵,回味悠长,饮后不口干、不上头等特点。 济南府酒产自历史名城泉城济南。酒水以取自300米地下泉水,配以高粱、大米、玉米、小麦、豌豆等农作物,经鲁酒传统工艺和现代技术精酿而成的,是济南市名优地产品之一 。济南府酒配方历史传承2000年,源自山东千年古镇柴胡店镇,乾隆帝三下江南喝过此酒的传说。 相传辛酉年,清乾隆帝游览济南大明湖,在湖边赏荷观雨,谈古论今,饮当地芝麻香名酒,临别赐诗一首:“雨后荷花承恩露,满城春色映朝阳。大明湖上蛙不鸣,济南府品芝麻香”。 从此,大明湖青蛙一醉千年,再也没有蛙鸣之声。乾隆帝回京后,将芝麻香酒赐名为济南府酒,并定为宫廷御用贡酒2007年12月,“济南府”酒被山东省食文化研究会授予“山东省历史文化名酒”称号。 2008年11月,“济南府”酒被第二届“赢在中国品牌创新高峰会”和“第五届中国民营经济高峰会”组委会指定为“人民大会堂宴会指定用酒” 2010年、2011年济南府酒被济南市食品协会评为年度济南市精品白酒和优质白酒,企业被评为优秀企业。 "济南府"白酒潍坊办事处总代理13011686050

请教企业的酒文化问题,是否要刻意培养或者禁止

请教企业的酒文化问题,是否要刻意培养或者禁止 1.产品质量才是根本2.酒香不怕巷子深,有了好产品就有了核心竞争力3.营销固然可以扩大知名度,但是产品的质量才能决定用户的忠诚度。

五十斤酒f精勾兑成四十六度的白酒需要多少水-

五十斤酒f精勾兑成四十六度的白酒需要多少水? 46度白酒,就是46%体积酒精,54%体积水。50斤酒精(酒精酒度95%、密度0.8)体积是50÷2÷0.8=31.25升加水混合后体积:31.25÷46%=67.8升 加水数量=67.8-31.25=36.68升;即36.68kg