大师风范白酒,采用半固态发酵方法酿的清香型白酒,可以长时间保存吗?哪位大师帮忙解答一下。

500毫升50度的白酒是多少千克?求算法?请大师指点。

500毫升50度的白酒是多少千克?求算法?请大师指点。 500毫升为一斤。二斤为一千克。所以是0.5千克。

大师匠心系列白酒是哪儿生产的?

大师匠心系列白酒是哪儿生产的? 浓香是宜宾,酱香是茅台镇,酒质不错元旦朋友聚会,她们有带酱香的过来,感觉跟茅台一个味儿

酿白酒,曲药加多了,味苦,喝后上头,请大师指点,用什么方式可以解决上述问题,谢谢

酿白酒,曲药加多了,味苦,喝后上头,请大师指点,用什么方式可以解决上述问题,谢谢 喝酒上头是你接酒工艺出了问题,酒尾接在了酒里,酒尾中的杂醇油和高沸点物质过多,造成了酒后上头!酒中杂醇油过高可采用稀释或吸附过滤的方式解决一部分,最根本的办法还是接酒的时候可以接老一点,度数高一点就好了。曲大酒苦也是一句老话,一般这部分酒可以采取酸化处理和陈化处理,再经过过滤,酒中的苦味就会缓解一部分了。

孔府家酒儒家风范38度浓香型白酒价格是多少?

孔府家酒儒家风范38度浓香型白酒价格是多少? 这个酒不是主流的酒,比较少,我只见过红盒的38度的300左右一瓶

国庆节到了,在酒店搞白酒活动,只要进店就每桌免费赠送白酒一瓶,怎么写宣传语更好?请大师回答。谢谢

国庆节到了,在酒店搞白酒活动,只要进店就每桌免费赠送白酒一瓶,怎么写宣传语更好?请大师回答。谢谢 好 消息欢度国庆节,本店搞活动,只要你进店开桌,就每桌免费赠送白酒一瓶!月 日 到 月 日。

请教玉米白酒的制作方法?

请教玉米白酒的制作方法? 第一步:玉米粉碎,粉碎到接近面, 适量有点小颗粒,这样在蒸煮过程不会发粘。第二步:准备辅料,辅料可以是玉米秸秆,也可以是稻壳、谷壳、高粱壳。 建议用稻壳。玉米秸秆在蒸酒时候容易带入杂味,高粱壳里面单宁多,建议不要使用,最好是谷壳,但是不宜收购到。第三步:润粮,玉米面加入水,100斤玉米面+40斤水 润粮1小时以上。第四步:润粮后的玉米面加入稻壳 100斤玉米面+37~45斤稻壳,拌匀。(最好稻壳清蒸30分钟)第五步: 蒸粮糊化,糊化时间1小时,装甑时候见气撒料。上汽均匀后盖好盘盖。计时开始第六步: 出甑冷却加入酵母、糖化酶、大曲粉。出甑后进行补水,100斤玉米面加水,然后冷却,当温度30度时候加入酵母、糖化酶、大曲粉。拌匀 第七步: 控制好入池条件,入池温度17——20度,入池水分56%——58%,就可以入池发酵了。第八步: 窖池封口,粮醅入池后,铺平,踩实,用塑料布封严实。之后观察发酵情况,当发酵顶温下降后 大约在7~10天就可以出池蒸酒了。

白酒加白砂糖,喝了之后,会怎样?

白酒加白砂糖,喝了之后,会怎样? 你好: 不用怕~! 不会的 甜酒就是这么做的 还可以煮先 可以加鸡蛋

自家酿制的白酒有烟味怎么办

自家酿制的白酒有烟味怎么办 烟味的来源!处理好烟味的来源,以后生产的白酒没有烟味,逐渐掺和带有烟味的白酒,就是稀释的方法卖出。若是烟味过大,只有有活性炭吸附,然后用硅藻土过滤机过滤。